Nagkalainlain nga phosphate sa pagkaon

Pasiuna

Ang Phosphate usa ka kaylap nga gigamit nga additive sa pagkaon ug adunay hinungdanon nga papel sa pagpaayo sa kalidad sa pagkaon.Sa pagkakaron, ang mga phosphate sa pagkaon nag-una nga naglakip sa sodium salt, potassium salt, calcium salt, iron salt, zinc salt ug uban pa. Ang Phosphate kasagaran gigamit isip water retainer bulking agent, acidity regulator, stabilizer, coagulant ug potassium ferrocyanide sa pagkaon.Kasamtangang nasudnong sumbanan GB 2760-2014 "nasyonal nga food safety standard-Mga sumbanan alang sa paggamit sa mga additives sa pagkaon"tin-aw nga nagpunting sa mga matang sa phosphate additives nga mahimong gamiton sa pagkaon ug ang kinatas-an nga mga kinahanglanon sa paggamit. Usa ka kinatibuk-an nga 19 ka matang sa phosphate ang gitugotan sa paggamit.

Lakip kanila, ang trisodium phosphate anhydrous, sodium hexametaphosphate, sodium pyrophosphate, sodium Tripolyphosphate, sodium trimetaphosphate ug uban pa mahimong idugang ngadto sa gipiho nga mga matang sa pagkaon sumala sa gitakda nga kantidad. Ang calcium hydrogen phosphate ug sodium dihydrogen phosphate gigamit lamang sa pormula nga pagkaon sa bata ug suplemento nga pagkaon sa bata, ug Ang kinatas-ang dosis sa single o mixed nga paggamit mao ang 1.0g/kg nga adunay PO43-.