Antiepidemya ug Pagkaon
-
Galactooligosaccharides sa gatas nga powder
Pag-downloadBasaha ang dugang pa -
Nagkalainlain nga phosphate sa pagkaon
Pasiuna Ang Phosphate kay kaylap nga gigamit nga additive sa pagkaon ug adunay importante nga papel sa pagpalambo sa kalidad sa pagkaon. Sa pagkakaron, ang mga phosphate sa pagkaon nag-una naglakip sa sodium salt, potassium salt, calcium salt, iron salt, zinc salt ug uban pa. Ang Phosphate kay kasagaran gigamit isip water retainer , daghan...Basaha ang dugang pa -
Nitrate ug nitrite sa pagkaon
Ang Nitrosamine maoy usa sa tulo ka labing giila nga carcinogens sa kalibutan, ang laing duha kay aflatoxins ug benzo[a]pyrene.Ang Nitrosamine naporma pinaagi sa nitrite ug secondary amine sa protina ug kaylap nga giapod-apod sa kinaiyahan.Ang sulod sa nitrosamine sa salted fish, pinauga...Basaha ang dugang pa -
Fructan sa gatas nga powder
Sa pagkakaron, ang mga pamaagi sa analitikal sa fructose nag-una naglakip sa enzymology, chemistry ug chromatography.Ang pamaagi sa enzymatic adunay taas nga pagkasensitibo ug pagkapili, apan dali nga mabalda sa mga pollutant sa sample.Sa samang higayon, lisud ang pag-isolate ug pagpu...Basaha ang dugang pa -
Bromate sa harina sa trigo
Ang potassium bromate, isip additive sa harina, kaylap nga gigamit sa produksyon sa harina.Kini adunay duha ka mga gimbuhaton, usa alang sa puti-dato, ang lain alang sa pag-paste ferment, nga makahimo sa pan nga mas humok ug mas nindot.Bisan pa, ang mga siyentipiko gikan sa Japan, Britain ug America nakakaplag ...Basaha ang dugang pa
